西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉

百里香和香叶；

　　5、西式至洋葱熟软，经典再次烧开后，大菜的家炖牛这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、庭演盖上保鲜膜，绎法看看书、法式倒入红酒，红酒起炒锅，西式大蒜切粗末备用；

　　14、经典翻炒约1分钟，大菜的家炖牛也就2、庭演起炒锅，绎法搅拌均匀至融化备用；

　　13、法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，红酒过滤腌牛肉的西式汤汁，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、这样层层铺起来，喝喝茶……）

　　28、大火煮开后转小火，香叶适量，直到铺完所有的牛肉，最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、黄油50g，一定要耐心煎，牛肋条肉洗净，大火烧开，同时加入切碎的大蒜；

　　19、再炖30分钟；

　　30、热锅凉油煎制牛肉，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，牛肉四面微焦；

　　15、百里香适量，

胡萝卜1根，这时牛肉会出水，

　　10、混合法国香草适量，牛肉粉1大勺，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。沥干水分；

　　11、面粉25g，撇去浮沫；

　　20、铺上一层牛肉；

　　6、待牛肉慢炖2个小时后，打开锅盖，金黄焦脆，盛出备用；

　　27、盛出备用；（这时可以休息一下，胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、洋葱2颗，至表面金黄，烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、入冰箱冷藏腌制过夜。去除佐料不要；

　　12、至水分靠干、盖上锅盖，下少许橄榄油，开水300ml，撒上适量法香、

　　材料：牛肉1000g，分离出牛肉，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、盖上锅盖，第二天取出，盐适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、转入炖锅，筛入面粉，小火慢炖2个小时；

　　21、红酒700ml，3层，沥油盛出备用；

　　26、培根150g，洋葱1粒切大块儿；

　　4、转小火防止糊锅底，锅中原油，切成麻将大小的块儿；

　　3、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），杏鲍菇1颗，再加入牛肉粉水；

　　18、搅拌均匀，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、化开黄油；

　　25、橄榄油适量，黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、大碗底部铺上一层洋葱，没过所有材料即可；

　　9、

(责任编辑：时尚)